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Errazuriz Estate Series Chardonnay Reserva

TIPO

Vinho Branco

UVA

Chardonnay

REGIÃO

Vale de Casablanca

Foi a apenas 30 quilômetros do Pacífico, nos vinhedos da Errázuriz no Vale de Casablanca, que nasceu este grande vinho branco. As brisas frescas do mar combinadas à névoa que cobre o vinhedo o tornam perfeito para o cultivo da Chardonnay. E o objetivo do enólogo era manter o frescor da fria safra de 2016, por isso o vinho foi fermentado em barril de carvalho de quarto ou quinto uso. O resultado? Um branco charmoso, que combina notas de abacaxi fresco e maracujá com toques tostados do carvalho. Mostra textura cremosa e boa profundidade no paladar, com final fresco e longo. Tanto frescor pede saladas e frutos do mar para acompanhar!

Comentário do Somelier

Um Chardonnay fresco, suculento e complexo!

Dicas de Harmonização

Salada niçoise, frango assado ou brushcetta de alcachofra

Ficha Técnica

ProdutorErrazuriz
PaísChile
RegiãoVale de Casablanca
Tipo / ClassificaçãoVinho Branco
UvasChardonnay
Amadurecimento-
Safra2017
Volume750 Ml
Teor alcoólico13,5%
Temperatura de serviçoServir entre 16º a 18ºC
VisualAmarelo palha
OlfatoRevela aromas intensos de frutas tropicais, como abacaxi e maracujá
PaladarA sua vívida acidez faz dele um vinho fresco e suculento
Potencial de Guarda2 a 3 anos
Corpo-
AcidezAcentuada
Frutado-
TaninoAcentuado

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