Koyle Gran Reserva Carmenere
TIPO
Vinho tinto
UVA
Corte
REGIÃO
Vale do Colchágua
Aproximar o nariz deste vinho tinto chileno nos transportou para um bosque – com direito a aromas de folhas secas no chão, pequenas árvores e arbustos, frutinhas frescas ainda penduradas nos galhos e lavandas. Depois do primeiro gole, a certeza de que este é um Carménère que procura uma expressão menos conhecida da uva, afinal nota-se que estão mais maduras em boca do que aparentaram no nariz e com taninos mais firmes do que o esperado.
Comentário do Somelier
Um chileno que procura outra expressão da Carménère...Dicas de Harmonização
Carnes vermelhas grelhadas, legumes assadosFicha Técnica
Produtor | Koyle |
País | Chile |
Região | Vale do Colchágua |
Tipo / Classificação | Vinho tinto |
Uvas | Corte |
Amadurecimento | 12 meses em barril de carvalho francês |
Safra | 2017 |
Volume | 750 Ml |
Teor alcoólico | 13,5% |
Temperatura de serviço | Servir entre 16º a 18ºC |
Visual | Vermelho rubi com reflexos violáceos |
Olfato | Notas de mineralidade, bosque, folhas secas, frutas frescas |
Paladar | Cereja, amora e framboesa |
Potencial de Guarda | 2 a 3 anos |
Corpo | Médio |
Acidez | Média |
Frutado | Médio |
Tanino | Médio |
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