Siegel Handpicked Reserva Carménère
TIPO
Vinho tinto seco fino
UVA
100% Carménère
REGIÃO
Vale de Colchagua
Os nossos vinhos Handpicked Reserva nascem de um forte desejo para oferecer as melhores expressões de “terroir” do nosso El Crucero vinha, localizada a uma altitude de 360 metros acima do nível do mar. Estas uvas cuidadosamente colhidas entregam características varietais soberbas e concentração de frutas excepcionalmente bem balanceada. A colheita manual atrás dos nossos vinhos reservas, escolhidos a dedo, um estágio anterior a uma segunda triagem, destaca nosso compromisso em manter a qualidade dos vinhos do Vale do Colchagua.
Comentário do Somelier
Uma intensa cor violeta-avermelhada, aromas generosos de fruta preta, frutos vermelhos, pimentos verdes e notas de violeta dão a este vinho de corpo médio um paladar muito equilibrado com taninos suaves, amoras e um final suculento e duradouro.Dicas de Harmonização
Vinho bem versátil para harmonizar. Carnes condimentadas bem temperadas, Pato assado na manteiga com louro, Porco assado, Batata boulangère, Batata ao forno com creme, Clafoutis de cereja, Feijão branco com toucinho, Peru recheado, Churrasco. Massas com molhos brancos e queijos macios.Ficha Técnica
| Produtor | Siegel Family Wines |
| País | Chile |
| Região | Vale de Colchagua |
| Tipo / Classificação | Vinho tinto seco fino |
| Uvas | 100% Carménère |
| Amadurecimento | 25% da Reserva Handpicked Carménère é envelhecida por 3 meses em barricas de carvalho americano |
| Safra | 2017 |
| Volume | 750 Ml |
| Teor alcoólico | 13,5% |
| Temperatura de serviço | Servir entre 16º a 18ºC |
| Visual | Intensa cor violeta-avermelhada |
| Olfato | Notas de fruta preta, frutos vermelhos, notas especiadas (pimentas verdes) e notas de violeta. |
| Paladar | Saboroso, com taninos suaves e boa persistência |
| Potencial de Guarda | 2 a 3 anos |
| Corpo | Médio |
| Acidez | Média |
| Frutado | Médio |
| Tanino | Médio |
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