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Siegel Handpicked Reserva Cabernet Sauvignon

TIPO

Vinho tinto seco fino

UVA

100% Cabernet suavignon

REGIÃO

Vale de Colchagua

Os nossos vinhos Handpicked Reserva nascem de um forte desejo para oferecer as melhores expressões de “terroir” do nosso El Crucero vinha, localizada a uma altitude de 360 metros acima do nível do mar. Estas uvas cuidadosamente colhidas entregam características varietais soberbas e concentração de frutas excepcionalmente bem balanceada. A colheita manual atrás dos nossos vinhos reservas, escolhidos a dedo, um estágio anterior a uma segunda triagem, destaca nosso compromisso em manter a qualidade dos vinhos do Vale do Colchagua

Comentário do Somelier

De cor vermelha rubi intensa, destacam-se no nariz os aromas de groselha preta, chocolate amargo e pimenta, além de uma sutil nota de eucalipto. O paladar é bem arredondado, generoso em frutos pretos, chocolate amargo e especiarias, complementado com um final equilibrado e duradouro. Um sabor redondo de taninos suaves com boa acidez e um excelente equilíbrio.

Dicas de Harmonização

Carnes vermelhas e carne de porco assada, queijos semicurados e curados. Carré de cordeiro ao molho de ervas frescas, churrasco com carnes defumadas ou grelhadas, ossobuco sobre risoto de açafrão.

Ficha Técnica

ProdutorSiegel Family Wines
PaísChile
RegiãoVale de Colchagua
Tipo / ClassificaçãoVinho tinto seco fino
Uvas100% Cabernet suavignon
Amadurecimento25% da Reserva Handpicked Cabernet Sauvignon é envelhecida por 3 meses em barricas de carvalho francês
Safra2017
Volume750 Ml
Teor alcoólico13,5%
Temperatura de serviçoServir entre 16º a 18ºC
VisualCor vermelha ruby intensa
OlfatoNotas de frutos pretos, groselha preta, chocolate amargo e especiarias, além de um sutil aroma mentolado
PaladarNa boca é redondo, com taninos suaves e aveludados, boa acidez e excelente equilíbrio.
Potencial de Guarda2 a 3 anos
CorpoMédio para mais
AcidezMédia
FrutadoMédio
TaninoMédio para mais

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