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Siegel Gran Reserva Syrah

TIPO

Vinho tinto seco fino

UVA

100% Syrah

REGIÃO

Vale de Colchagua

Intensa cor vermelha cereja, no nariz apresenta aromas de figos secos, cranberries, pimenta negra e toques defumados. Na boca possui taninos suculentos, muito agradável e de longa persistência.

Comentário do Somelier

A uva Syrah e o Vale de Colchagua no Chile, são uma combinação acertada de “terroir”, o Siegel Gran Reserva corroborou essas boas impressões. Segue a linha típica dos vinhos modernos chilenos, cheios de fruta e com taninos bem potentes, esse Syrah, ainda preserva outras características naturais desta uva, preservando deliciosas notas defumadas, ótimo frescor e moderada presença de madeira (considerando o padrão médio dos vinhos chilenos com 12 meses de amadurecimento em barricas). Em resumo, um vinho que oferece de maneira bastante equilibrada o estilo chileno “Novo Mundo”, mas sem muita madeira preservando seu frescor e notas defumadas. Um belo tinto encorpado de inverno!

Dicas de Harmonização

Carnes Vermelhas, Churrasco, Steaks grelhados no carvão, tomates grelhados e Cordeiro. Javalis e carnes com aromas mais fortes combinam bem, ragus e ervas seja envolvendo um queijo ou finalizando um prato, ervas combinam muito bem com Syrah. Queijos de cabra maduros, presuntos e embutidos.

Ficha Técnica

ProdutorSiegel Family Wines
PaísChile
RegiãoVale de Colchagua
Tipo / ClassificaçãoVinho tinto seco fino
Uvas100% Syrah
AmadurecimentoUma parcela do vinho é envelhecida em carvalho francês por 10 a 12 Meses.
Safra2016
Volume750 Ml
Teor alcoólico14%
Temperatura de serviçoServir entre 16º a 18ºC
VisualVermelho ruby escuro
OlfatoAromas picantes de especiarias, frutas vermelhas, toques defumados.
PaladarCom intenso ataque de boca, fresco, com taninos suculentos e polidos e ótima persistência em boca
Potencial de Guarda3 a 5 anos
CorpoEncorpado
AcidezMédia
Frutado Acentuado
TaninoAcentuado

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