Tudo começou com uma viagem à Europa em setembro de 2012, fazendo um “mochilão” com alguns amigos, conhecendo vários países e várias culturas do velho continente. Quando chegamos a Barcelona conheci um espetáculo enogastronômico, a harmonização dos pratos a base de frutos do mar, com os vinhos rosés espanhóis, foi uma das experiências gustativas e sensoriais mais intensas que eu já havia sentido, um momento inesquecível!

Desde então, o vinho para mim se tornou uma paixão e um estilo de vida, e queremos traduzir essa paixão no detalhe, no estudo e muito carinho e dedicação na escolha dos vinhos que iremos trabalhar! Queremos oferecer ótimos vinhos a um preço mais acessível para os enófilos já iniciados quando o assunto é a bebida de Baco, e também indicar rótulos descomplicados para pessoas que estão iniciando no mundo dos vinhos.

Quero agradecer em especial a minha esposa Laila, minha família e aos amigos da Confraria Iriri, enfim a todos que me incentivaram a tirar este projeto do papel de alguma forma.

MUITO OBRIGADO! TIM TIM SAÚDE!!